streda, 01. apríl 2020

Plzeň vyškolila šest bednářů z Francie

Bednari-PrazdrojŠest francouzských učedníků si v plzeňském pivovaru vzala pod patronát parta plzeňských bednářů a po dobu téměř dvou týdnů je učila tradičnímu pivovarskému řemeslu, které je v Evropě skutečnou raritou.

„Potěšila nás jejich zručnost. Díky zkušenosti s výrobou vinných sudů, která má ve Francii bohatou tradici, rychle pochopili technologii výroby dřevěného pivního sudu a během několika dnů byli schopni téměř samostatně pracovat,“ pochvaloval si Josef Hrůza, mistr bednářské party Plzeňského Prazdroje.

Bednářské řemeslo zažívá ve Francii renesanci a jako učňovský obor bylo nedávno v Dijonu znovuobnoveno.

Zdroj: Plzeňský deník

Ilustrační foto

Odborný časopis na podporu drevárskej a nábytkárskej výroby.

Zásady spracovania osobných údajov

Uložiť

Uložiť

Newsletter

Prihláste sa pre prijímanie newsletter-a. Nezmeškáte tak žiadne aktuálne novinky.

Rozosielame iba dôležité informácie. Nespamujeme!